繁兴科技:世界首台中餐烹饪机器人发明者

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产品和服务 | 优势与特色

繁兴科技主营产品与服务范围包括:

· 大型团餐智能炒菜机、大型燃气智能烧烩机:主要用于学校食堂、企业食堂、园区食堂、中央工厂等大型集中供餐食堂,满足大批量、标准化、工业化、自动化出餐需求。

· 中小型快餐连锁智能炒菜机:主要用于快餐连锁、酒店、小炒餐厅等中小餐饮场景。

· 燃气型智能炒菜机:适用于有燃气供应条件的后厨环境。

· 电磁型智能炒菜机:适用于无燃气供应条件的后厨环境。

主要应用场景包括快餐连锁、酒店、饭店、学校食堂、企业食堂、园区食堂、机关食堂、中央厨房、宴会酒席等。

 

产品优势与特色:

  • 自主研发、原始创新:繁兴科技是中餐智能炒菜机的发明人和行业开创者,拥有官方主管部门出具的《科技成果鉴定书》。

图 繁兴科技烹饪机器人《科学技术成果鉴定证书》

  • 专注燃气型炒菜机研发:遵循第一性原理、尊重中餐烹饪常识,坚持燃气明火加热更适合中餐烹饪,在燃气型炒菜机领域积累了大量的技术实力和生产经验。
  • 深耕团餐应用市场:针对团餐劳动强度大、连锁化率低、标准化水平低、厨师水平参差等特点,开发多款大型团餐炒菜机和烧烩机,相比人工烹饪可提升出餐品质、标准化水平并降低劳动强度。
  • 以出品品质和可靠性为首要设计导向:研发专用炒菜机燃气智能控制系统,开模自制燃气燃烧炉头,坚持自行开模制作更符合中餐烹饪的球形锅,在滚筒型炒菜机中采用独立双驱式搅拌装置,锅具和搅拌爪可独立控制。
  • 出色的菜肴出品品质:相同出品规格的机型,加热功率较市场大多数竞品高出约 20%,提供更高加热功率与出餐效率,提升锅温与菜肴"锅气"。
  • 成熟可靠的产品线:K4 快餐型和 K15、K30 团餐型炒菜机自 2010 年上市以来经多轮优化迭代,产品成熟稳定。
  • 长期、存量巨大的市场验证:自 2003 年成立以来炒菜机市场存量达数万台,部分产品使用年限已超过原设计 10 年年限仍正常在岗使用。

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